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La Sopa Maruchan invade al campo Mexicano

En este articulo tomado de El Universal, vemos como ha crecido el consumo de las sopas instant√°neas en las zonas rurales, de hecho si uno va a un Oxxo o alg√ļn otra tienda de conveniencia a medio d√≠a, podemos ver a muchas personas dedicadas a la construcci√≥n, repartidores, etc, consumiendo este tipo de alimento, al considerarlo una opci√≥n econ√≥mica para satisfacer su hambre. En estas sopas destaca su bajo valor nutricional y su alto contenido en sodio (sal).

El Universal РEn lo que va del 2010 el gobierno federal a través de las tiendas Diconsa ha vendido una mayor cantidad de sopas instantáneas Maruchan que todo lo comercializado durante 2009.

Además de que las zonas de comercialización de estos productos, pasaron de ocho a 28 de 2009 a principios de 2010.

El 18 de marzo, EL UNIVERSAL public√≥ que investigadores del Consejo Nacional de Evaluaci√≥n de la Pol√≠tica de Desarrollo Social (Coneval) encontraron que en los establecimientos de Diconsa, la red gubernamental de abasto para √°reas rurales, hay productos poco saludables con alto contenido en az√ļcar, carbohidratos refinados, sodio, grasas trans y saturadas, ‚Äúque deterioran las condiciones de nutrici√≥n y salud de la poblaci√≥n ‚ÄĚ.

A través de una solicitud de información hecha por EL UNIVERSAL, la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) informó que del primero de enero al 22 de abril del 2010 se vendieron un millón 390 mil 913 sopas instantaneas de esa marca en todo el país.

Detalló que durante 2009 fueron comprados en las tiendas Diconsa un millón 144 mil 392 de estos productos.

Aunque seg√ļn los registros de la Sedesol, en 2008 el gobierno comercializ√≥ cinco millones 497 mil 413 sopas.

Especialistas en nutrici√≥n advirtieron que el consumo de este tipo de productos podr√≠a provocar da√Īos a la salud si se utilizan como sustitutos de otro tipo de alimentos o si se ingieren varias porciones en reducidos espacios de tiempo.

Ricas, pero en sal

Adriana Quintero, nutrióloga especialista en análisis de alimentos, comentó que la recomendación de consumo de sodio (sal) diario está entre dos y cuatro gramos, por lo que estos productos se acercan por unidad al ciento por ciento de la parte baja de la recomendación, es decir cerca de dos gramos.

Es por eso que si se consume uno de estos productos se debe cuidar el resto de la alimentación, para no consumir mayores cantidades de sal en el día.

Explicó que el consumo frecuente de sopas instantáneas, tanto por grasa, como por energía, como por sodio, puede favorecer la obesidad, y en personas adultas, hipertensión.

‚ÄúSi est√°s consumiendo estas sopas diarias y no equilibras el resto de la dieta con frutas, verduras y otros alimentos, la dieta no es correcta y podr√≠a haber afectaciones‚ÄĚ, explic√≥.

Dijo tambi√©n que idealmente en cada tiempo de comida deber√≠an de estar presentes prote√≠nas, que provengan de productos de origen animal o leguminosas; frutas y verduras; adem√°s de cereales. Las sopas instant√°neas, detall√≥, presentan s√≥lo los cereales ‚Äúporque la cantidad de verdura es m√≠nima, entonces la alimentaci√≥n no es completa si se trata de sustituir una comida con una sopa‚ÄĚ.

Francisca Iturbe, académica de la Facultad de Química de la UNAM, explicó que al ser un producto procesado y deshidratado, presenta el inconveniente de que algunas de las vitaminas se descomponen durante la preparación por el calentamiento del producto.

Las proteínas aportadas por los cereales, dijo, carecen de buena calidad, debido que el organismo no utiliza en su totalidad estas sustancias cuando provienen de este grupo.

Es necesario, agreg√≥, consumir otro tipo de comidas como leche, huevo y queso ‚Äúque tienen una buena cantidad y calidad de prote√≠nas‚ÄĚ.
Ambas especialistas coincidieron en que la facilidad de preparaci√≥n de estos alimentos ha provocado que proliferen como comidas cotidianas entre la poblaci√≥n de M√©xico, sin embargo detallaron que la sustituci√≥n de otro tipo de alimentos por estos ‚Äúinstant√°neos‚ÄĚ puede afectar la salud. Detallaron que el precio al que se ofrecen al p√ļblico favorece que la gente consuma estos alimentos.
El a√Īo pasado se comercializaban estos productos a trav√©s de las tiendas Diconsa en San Luis Potos√≠, Monterrey, Tore√≥n, Chihuahua, Durango, Itsmo, Mixteca y Oaxaca.

A esos lugares se suman 20 más; Querétaro, Aguascalientes, Colima, Jalisco, Nayarit, Zacatecas, Pachuca y el estado de México. Además de Michoacán, Culiacán, La Paz, Sonora, Baja California, Morelos, Puebla, Tlaxcala, Campeche, Tuxtla Gutiérrez y Tamaulipas.

Desde hace tres a√Īos el precio de las Maruchan en estos establecimientos ha registrado un aumento de 53 centavos. En 2008 era de 4.27 pesos, en 2009 fue de 4.64, en 2010 se ubica en 4.80 pesos.

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29 thoughts on “La Sopa Maruchan invade al campo Mexicano”

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  2. RBD Boy dice:

    Hace algunos días, andaba puebleando por la sierra de Hidalgo y curiosamente, en cada estanquillo de los publos que visitaba podía falta fruta, verdura o manteca pero no fallaba encontrar:

    Bimbo, Coca-cola, Sabritas y ahora … Maruchan!

    En fin … besitos!

  3. alxtreme dice:

    Ess Maruchan son una bomba para el aparato digestivo… si se consumen en exceso vas a tener serios problemas con la bola de engrudo que se va a formar en el estomago..jajaja..cuidado!

    Coman frutas y verduras! :)

  4. alcoholico dice:

    ahh si, esas sopas tambien estan atascadas de grasa para que te sientas ” satisfecho “…

  5. angeles dice:

    nada como una sopita casera
    esas sopas maruchan estan demasiado saladas

    en realidad en México no tenemos la educación con respecto a la calidad de alimentos que debemos consumir, comemos en lugar de alimentarnos correctamente :( y después vienen todos los problemas de salud

  6. JL dice:

    solo una vez las comi, aunque es un buen tranquilizante del estomago es en verdad una bomba, parece que se traga madejas de plastico, con sal y saborizante.

  7. Chanate dice:

    DIEGO ¬Ņla sopa Marucha del t√≠tulo del post es similar a la Maruchan que venden en el Oxxo?

  8. Diego dice:

    Chanate: son exactamente la misma cosa. jejeje fue un error de dedo en el titulo de post. Una disculpa y espero no haber creado un conflicto de intereses, en cuanto a la decisión de adquirir este producto, en la tienda de conveniencia de tu elección.

  9. Bunkita dice:

    mmmmm a mi si me gustan mucho :) con queso asadero, aguacate, mucho limón y chile tan calientes que apenas te la puedes comer jejeje :)
    dicen que son malas, pero bueno de vez en cuando me doy un gusto culposo jajaja :)

  10. makelele‚ĄĘ dice:

    “dicen” que a quienes consumen regularmente la sopa maruchan se les hace pedazos el est√≥mago

    sabe

  11. Chanate dice:

    MAKELELE: dicen que si se hace pedazos, pero si consumes m√°s fibra eso no representa un gran problema.

    BUNKITA: si se consume adicionalmente no creo que esas sopa sea m√°s da√Īi√Īo que comerse una bolsa de botanas de esas que acompa√Īas a las cervezas.

    DIEGO: Disculpa aceptada. Por favor no vuelvas a confundirme con tu publicidad enga√Īosa. :)

  12. Claudia dice:

    Yo las consumía mucho en mis tiempos de estudihambre, bueno a veces cuando no me dan ganas de cocinar propongo lo siguiente: quien tenga hambre que se cocine su comida y yo solo me preparo un sopa maruchan.

  13. Radiohead dice:

    Hubo un tiempo hace como 8 a√Īos en los que com√≠a varios d√≠as a la semana, pero a los pocos meses me harte y desde entonces solo las he probado unas 3 veces.

    Me gustaban con salsa de soya, limon y chile.

  14. alcoholico dice:

    antes comia cuando los domingos en la noche andaba hasta las patitas de ebrio y el estomago me exigia que comiera a huevo……. y como andaba briago pues no me iba a poner a cocinar….

    al otro dia con las pinches crudas que me daban por no comer como se debe deje de consumirlas…

    ah pero eso si, cuando me llevo a las hermanas del pamperro o al putasco al motel, puras de esas pido para que traguen las putas… todavia que pago la habitacion y tengo que darles de tragar…….pfftttttt……

  15. Pacholopez dice:

    Quien no tiene alguna historia con maruchan, hasta un amigo logro ahorrar lo suficiente para el enganche de su casa, con la ayuda del lonche mas economico que hay. ora si que “como ayuda”

  16. la loca dice:

    BUNKITA al parecer eres buena para improvisar una botana ,,,,
    segun un estudio de gente que sabe del tema, esta sopa es igual alas cherrys que te dan en una bebida, dilatan un promedio de 40 dias para ser dijeridas,

  17. la loca dice:

    bhaaaaa…. temas de poco interes
    ay los veo

  18. Predicador Maniatico Callejero dice:

    con estas sopas hace dieta el juan loko con resultados negativos

  19. Chanate dice:

    Oye PMC, ahora que lo mencionas hace días que no se reporta al blog el JLOKO.

  20. Predicador Maniatico Callejero dice:

    se ha estar echando un marathon de tacos el culero, ya ves que el en su vida no falta ni la comida ni el peje

    jajaja

  21. El ray dice:

    Si quieren una cruda memorable comanse una maruchitan después de pistear

  22. jose de jesus dice:

    Pos es obvio cabron,pinche kilo de carne anda en $70 pesos,para esta economia tan jodida con la pinche sopia haces pendeja a la tripa y cuesta mucho menos.

  23. BIG JOE dice:

    ‘uta madre, primero empezaron a chingar (los de la prensa) con el red Bull que te da alas por lo marihuano que te pone, y ahora van contra la sopa maruchan, como si los sueldos estuvieran para comer ya no carne, aunque sea huevo, y fruta ni se diga.
    En lugar de estar mamando el fierro con eso mejor que digan como las grandes cadenas, ll√°mese grupo Wal-Mart, le est√° dando en la madre a los peque√Īos negocios de las tienditas, y ellos si venden pura mamada procesada o carne congelada de, no d√≠as, meses, reci√©n la compras y si no te la comes luego luego se echa a perder. y que me dicen del kenfuchi o del marro√Īas, ¬Ņa poco esos son alimentos nutritivos? al paso que vamos hasta las gorditas de chicharr√≥n van a decir que son malas o los tacos de moronga o las quesadillas de huitlacoche.

    Yo por lo pronto me voy a chingar la mía de imitación camarón, provecho.

    Buena salud a todos.

  24. serote dice:

    Tan buena que sabe la de camaron con chile piquin o de perdis la de res. Yo nomas le pongo su limoncito y van pa dentro las pinches ligas. Lo unico que no me trago es el caldo, nomas lo que agarre entre cucharada y cucharada.

    Con mi maruchan (de vez en cuando) y mi cocacola bien fria, mis tripas son felices y yo tambien.

  25. superKT dice:

    Q asco de intento de comida…

  26. dark I dice:

    CUIDADO LAS SOPAS MARUCHAN
    PRODUCEN CANCER
    porque contienen
    glutamato monosodico

    ¬Ņqu√© es el Glutamato Monos√≥dico?
    Es un aditivo utilizado para dar m√°s sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de jitomate .. y SOPAS instant√°neas. En los a√Īos 60¬īs se populariz√≥ un sazonador de marca AJINOMOTO, que se usaba como sal en todos los alimentos. Fue retirado del mercado al descubrir que era altamente cancer√≠geno. Era glutamato monos√≥dico puro. Entonces, los industriales lo empezaron usar combinado con otros aditivos para sazonar los alimentos industrializados.

    ¬ŅQUE PASA CON EL GLUTAMATO ESE?
    En los restaurantes de comida china o japonesa descubrieron que algunos clientes empezaron a sufrir diversos trastornos que les afectaban la salud, y que se conoci√≥ como el s√≠ndrome del restaurante chino y que consist√≠a en dolores de cabeza, irritaci√≥n en los ojos, visi√≥n borrosa, taquicardia sudoraci√≥n excesiva, comez√≥n generalizada, diarreas y asma, entre otros s√≠ntomas. Los estudios m√©dicos encontraron que el GMS ten√≠a un efecto t√≥xico en las c√©lulas nerviosas y que favorec√≠a la obesidad y la esterilidad. Y en algunos casos, encontraron que el Glutamato favorec√≠a la parici√≥n de c√©lulas cancer√≠genas. Es decir, las ‚Äúinocentes‚ÄĚ sopas Maruchan pueden provocar ASMA Y CANCER.

    Eso, suponiendo que las sopas se calentaranen la estufa, sacándolas de sus envases plásticos y colocándolas en ollas o sartenes de metal o barro…

    PERO LO PEOR SE DESCUBRIO DESPUES: Al calentar, como se hace casi siempre, la sopa en su envase de polietileno y en horno de microondas, el pl√°stico del envase suelta DIOXINAS, o sea las toxinas que provocan el CANCER.
    LA INDUSRIA ALIMENTICIA HA DESCUBIERTO LA FORMA MAS FACIL , RAPIDA Y ECONOMICA PARA HACERSE DE UN BUEN CANCER, Y DE PASO LLEGAR A LA OBESIDAD.

    Y COMO DE LA OBESIDAD A LA DIABETES, SOLO HAY UN PASO, TENEMOS EN EL MERCADO UN PRODUCTO , LAS SOPAS MARUCHAN Y SIMILARES que nos pueden dar, por el mismo precio, asma obesidad, diabetes y c√°ncer.

  27. juan de la rosa dice:

    hola que tal estudio economia en el IPN estoy haciendo mi proyecto de investigacion…
    …el cual trata del apoyo economico del gobierno al campo peerrrooo!!!….AL APOYARLO DEJAR A UN LADO AL PODEROSO PETROLEO…
    solicito encarecidamente ayuda por favor este es mi msn juanrosmx@hotmail.com….
    gracias…

  28. Mayra dice:

    Pues la verdad sacan de un apuro, de vez en cuando no caen mal y pues si tan mal son deberian de hacer un producto similar pero con todos los nutrientes que debe tener una comida completa y yo si la compraria pues el tiempo para comer a veces no favorece una comida estilizada…

  29. Oscar dice:

    Creo,que mas da√Īina es la Cocacola y sin embargo cada minuto que pasa,se destapan cientos de ellas en todo el mundo.A los gringos,como les gusta tomar cocacola,y nunca ha sido prohibida en usa.

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