Me lleva el tren! despues de algunos litros de la burbujeante bebida se les ocurre anunciar esto! que no se dieron cuenta las autoridades de salud antes de que la compañia refresquera liberara el producto al mercado. Al parecer la Secretaria de Salud no hace las pruebas pertinentes a los productos de consumo humano, antes que de sean puestos al alcance del público.
MÉXICO, D.F.(SUN) La Coca Cola Zero que se comercializa en nuestro País contiene un endulzante prohibido en Estados Unidos desde hace casi 40 años, pues puede tener efectos cancerígenos.
El uso de ciclamato de sodio no se permite en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios en EU desde octubre de 1969.
Información de la Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), instancia oficial que prohibió el ciclamato de sodio en EU señala que la sustancia puede causar cáncer y también se ha estudiado su relación con casos de esterilidad entre sus consumidores.
Laura Olguín, catedrática de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, explicó que el ciclamato de sodio puede provocar cáncer si se consume de forma excesiva.
La presencia del compuesto está controlada en productos como la Coca Cola Zero que contiene 25 miligramos sobre 100 gramos en cada una de sus latas de 355 mililitros.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, (FAO), un ser humano no debe consumir al día más de 11 miligramos de ciclamato de sodio por cada kilo de su peso corporal.
Según Laura Olguín, el uso excesivo de ciclamato se suscita al consumir varios productos dietéticos.
Entre las indicaciones por esta sustancia está el evitar su consumo en mujeres embarazadas y niños.
El refresco contiene aspartame y acesulfame, endulzantes que no son nocivos para el ser humano, según la página de internet de Coca Cola Zero en México.
El acesulfame y el aspartame, figuran en la lista de aditivos para alimentos y bebidas aprobados por la Secretaría de Salud en 1999, donde no aparecía el ciclamato de sodio.
Respecto al último, el portal sólo menciona que está aprobado por la Secretaría de Salud.
La sustancia entró a la lista de coadyuvantes para alimentos, bebidas y suplementos alimenticios permitidos por la dependencia en julio de 2006, por un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación.
Sobre los efectos cancerígenos de los endulzantes, Coca Cola hace referencia a la sacarina. Señala que no tiene efectos nocivos. Indica que estudios hechos en ratas expuestas a esta sustancia desarrollaron cáncer tras aplicarles dosis equivalentes al consumo de 750 latas de refresco al día de por vida.
Sin embargo, la refresquera detalla que los altos niveles de sacarinas sólo se hallan en la rata macho y esto no es relevante en el humano.
Un dulce riesgo
El estudio Efectos del ciclamato de sodio en el hígado fetal de ratas estudios cariomético y estreológico, publicado en septiembre de 2005 por el International Journal of Morphology (Diario Internacional de Morfología), define al ciclamato como una sustancia derivada del ácido N-ciclo-hexil-sulfámico, usada como edulcorante no calórico.
El estudio aplicó por cinco días una dosis del endulzante a ratas preñadas y luego las sacrificó para conocer efectos del compuesto en fetos.
“Los resultados mostraron que el uso del ciclamato de sodio en las ratas preñadas causó retardo en el desarrollo fetal e hipertrofia celular hepática en los fetos, sugerente de toxicidad en el hígado fetal de las ratas”, concluye el análisis.
El ciclamato de sodio tiene la capacidad de endulzar un producto hasta 600 veces más que el azúcar normal en combinación con otros compuestos.
Su utilización en refrescos se da debido a que proporciona un sabor más natural que compuestos como el aspartame, según explicó Laura Olguín, catedrática de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
PAYAXO dice
tan rica que sabe,la original y la de cherry
la inombrable dice
Estamos como el dicho ese !SOLO EN MEXICO! pasan estas cosas, y yo que a veces si me chingo mi coca no ZERO pero si LIGHT para no engordar y bueno estoy embarazada que horror me da saber que no esta controlado el consumo de subtancias dañinas, yo vivi engañada pensando que si lo sacan es bueno y si no para que lo sacan jajajaja
PAYAXO dice
es que la coca ,en Mexico la endulzan con azucar de cania y en USA con fructuosa de maiz,por eso saben diferente,alguien discutia que eran igual,pero no.
tu_padre dice
es la pura cero….sigo con la coca original
juanparty dice
na y kual es el pedo hombre, todo eso es publicidad para asustarnos, todo el mundo sabe ke la coca cola, no es saludable no es nada nuevo, asi que no se me espanten, que puede que el plomo que respiramos o los cigarrilos que nos fumamos. o los tacos que comemos en la calle nos hagan mas daño.
dejen a la coca en paz, que para mi fue uno de los mejores inventos del siglo xx
Turca dice
Alguien sabe sobre el estado de salud de Juanito Chido?
Bambino dice
Si te la tomas con mucho hielo hace menos daño. 🙂
Radiohead dice
orale y hay un chingo de raza que consume esa madre, dizque para no engordar… pero eso sí consumen cantidades de grasa enormes en muchos de sus alimentos y el azucar que no ingieren en rerescos lo adquieren de los alimentos y sobre todo postres.
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¿Por que aca la gran mayoría de las mujeres de más de 30 son gordas?.
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Pues yo solo consumo boing, cidral, jarritos y hades, tiene años que no consumo refresco de cola pues no me agrada el sabor y menos que tenga tanto dulce (de los refrescos es que tiene más).
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Saludos
Bambino dice
En serio que para evitar la panzota no hay nada mejor bajarle a los refrescos…
Turca dice
Así o mas despectivo Radio??
la neurona que mató a cerebro dice
No nada mas en Mexico se endulza con ciclamato. Tambien en Alemania y otros paises europeos. He encontrado informacion en la cual se dice que no es cancerigeno
de la FDA:
» The Cancer Assessment Committee of FDA’s Center for Food Safety and Applied Nutrition concluded in 1985 that cyclamate is not a carcinogen. At FDA’s request, the National Academy of Sciences conducted a comprehensive review and also concluded that cyclamate does not cause cancer. »
(fuente: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00155.html)
de la pagina de cancer del gobierno de USA
«Sobre la reexaminación de carcinogenesis de ciclamato y la evaluación de datos adicionales, los científicos concluyeron que el ciclamato no fue un cancerígeno ni un co-cancerígeno (sustancia que aumenta el efecto de una sustancia cancerigena). Una petición de reevaluacion es archivada actualmente en la FDA.» (fuente: http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/artificial-sweeteners)
Fernanda dice
Consejo para la amiga embarazada, mejor no tomes productos de dieta mientras estes embarazada y lactando por que no es recomendable. Si tienes antojo de bebidas dulces sirvete jugo de fruta rebajado con tantita agua.
La coca es deliciosa!! y mas la de vainilla lastima que ya no la encuentro tan facil…y por mas que se me ha antojado solo he tomado como dos traguitos en lo que va de mi embarazo…
la neurona que mató a cerebro dice
Por supuesto nada substituye al agua
se me olvido otro link sobre los paises que lo usan>
http://en.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola_Zero
Fernanda dice
neurona, es muy dificil asegurar que algo no causa cancer por que se tienen que estudiar varios individuos sobre un perio do de tiempo bastante largo y ver los efectos a largo plazo… Hoy en dia la lista de productos «potencialmente carcinogenicos o cancerigenos» es cada dia mas larga. Normalmente lo que hace dano no es la sustancia si no la dosis, no abusemos de ningun producto y ya la hicimos…
Fernanda dice
la mayoria de los hombres mayores de 30 son gordillos por la chela y la botana que consumen…
Sergio dice
Te cae Fernanda???
Fernanda dice
mas o menos sergio… es que ahi el Radio se puso de etiquetador, pero por lo me nos los que conozco panzoncillos le entran a la botana con singular entusiasmo
AGUEVITO kinder dice
Pues yo tambien soy adicto a la coca (la de polvito no eh) pero los ultimos años como de 4 pa ca e dejado de tomarla porque francamente sabe muy culero esta dulcisima como dice radiohead, ademas q tomar refresco en exceso en mi caso me chingaba porlomenos 1 de medio litro diario, sube mucho de peso, baje mucho cuando deje de tomar tanto, mdrea los dientes , en aquel tiempo los sentia rasposos y me dolian con frecuencia y eso q siempre eh sido muy limpio con mis dientes , etc en resumen: desde q deje de tomar tanto refesco porque aun lo hago mi salud mejoro un buen.
Asi mismo pues yo recomendaria tomar pero en pequeñas cantidades , y lo del azucar es verdad un amigo brasileño decia q la coca aca sabia muy dulce q alla en brasil era mucho menos dulce pero de sabor mas concentrado , la formula cambia mucho de pias a pais . en fin ahi nos vemos.
la neurona que mató a cerebro dice
Estoy de acuerdo contigo Fernanda, si la lista es muy larga y los estudios se estan haciendo, y va a tardar. Y al rato lo que era cancerigeno no lo sera y lo que no era se volvera (nunca sabremos que va a pasar) Cada quien es libre de decidir sobre consumir o no un producto y cada quien es libre de decidir sobre su cuerpo. Lo que no me gusta es que se critique sin fundamentos. Lo primero que pensamos cuando leemos esa noticia es que en Mexico estan mal las cosas (tal vez si tal vez no) pero antes de hacer un juicio de valor hay que informarnos tantito. El sistema de salud aleman es muy riguroso en esto y me extrania que se permita el consumo. Es mas en la pagina de la FDA se explica que se estan haciendo los estudios en alemania (no refiere en que parte ni en que laboratorio)
A continuacion les dejo dos referencias a articulos cientificos sobre el tema uno del 2004 y otro del 2007. Creo que es lo mas actualizado hasta el momento.
«Estudios epidemológicos en humanos no reportaron los efectos de cáncer de vesícula por sacarína y ciclamato efectos que fueron reportados en ratas».
Weihrauch and Diehl .. Ann Oncol. 2004 Oct;15(10):1460-5.
«En 2004, la Unión Europea redujo el nivel máximo permitido para el ciclamato de 400 a 250 mg/l»
Leth T, et al Food Addit Contam. 2007 Mar;24(3):227-35.
Fuente:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=17364923&ordinalpos=5&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=15367404&ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum
Bambino dice
Fer,
Tienes razón. Nosotros muchas veces «exigimos» mujeres esculturales, cuando en realidad, creo que es más difícil encontrar hombres sabrosos. OJO: No es que esté buscando uno, antes de que empiecen. Pero en realidad creo que hay más gordos que gordas.
Fernanda dice
neurona, muy bien! me late que das referencias y todo…asi debe de ser.
Bambino, ademas en general despues de tener hijos el cuerpo tarda en reafirmar tejidos…mis respetos para las mamas que tienen buena figura he visto varias que que barbaras!… Los hombres pasan de guapos y marcados a abrazables e interesantes… las mujeres de babes a gorditas o lonjuditas…como que no se vale
Bambino dice
Hablando de llantas…
Hace poco vi una película que me recordó mucho a Chanate. No sé porque se me hace que él era así cuando estaba chiquillo. La película se llama Superbad y está bastante recomendable.
Chanate dice
No compa BAMBINO, yo era bien flaco y casi no hablaba.
mig el rey del blog dice
jeje toda la porqueria quimica de los refrescos mas la porqueria de pesticidas mas la porqueria que respiramos diario, la mala alimentacion el sedentarismo multiplicado por años y años…… pues te da como resultado cancer cancer cancer y mas cancer……..
Claudia dice
Recuerdo que hace unos años salió un artículo que decia que el consumo constante de alimentos en donde estuviera presente el betacaroteno prevenia no sé que tipo de cáncer………..algún tiempo despues salió otro artículo más que decia todo lo contrario, que el exceso en el consumo de betacaroteno podia provocar cáncer :O
Y cambiando de tema, no creo que todas las mujeres de treinta en adelante seamos gordas. Hay hombres que al entrar a 25 se empiezan a poner panzones y calvos pero y eso que importa? los queremos igual estén como estén 😉
bsy® dice
chin … chanatiux …hubiera estado chida la respuesta del juanito a eso de que casi ni hablabas. ya me la estoy imaginando
.
ojalá esté bien.
Retro dice
eso dicen Claudia… eso dicen
Retro dice
Por ahi dicen que el Chanate se parece a Homero Simpson, gracias a las garnachas y a las cheves
Fernanda dice
no manches bambino!! a mi se me hizo muy mala como su nombre lo indica, la verdad si ofende de tantas leperadas mendigos punertillos calenturientos…neta? como te puede gustar paco de lucia y superbad?? anyways
Fernanda dice
quice decir «pubertillos»